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標(biāo)識是餐廳最直接的宣揚(yáng)工具,亦是店名和店標(biāo)的載體。一塊精巧的招牌,能起到點綴餐廳的效果。標(biāo)識要大而奪目,使其辨別性強(qiáng),要令經(jīng)過的人遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可以看見。黑夜里廣告牌要有燈光照明。要試驗從餐廳的各個方向察看、在晚上觀看,看標(biāo)牌的計劃是不是能實現(xiàn)引誘留神力的目的。
多見的招牌大體可為別為下面幾種種類,抉擇適合你餐廳品格的標(biāo)牌很主要。
1、直立式廣告牌
直立式標(biāo)識是用餐廳門前塑造的擁有店名的招牌。直立式廣告牌可籌劃成各類形狀,有豎立長方形、橫列長方形、長圓形和四面體形等。為增多可見度,標(biāo)牌的正反兩面或四面體的四面都應(yīng)策劃餐廳名稱。如此標(biāo)識比貼在門上和門前的招牌更加能吸引用戶。
在餐廳門口創(chuàng)設(shè)一塊直立式標(biāo)牌,可增長店名的可見度,給南來北往的客戶或過往行人都留下好的映像。并且,它不像門上招牌那樣受篇幅的限制,并且在直立式標(biāo)牌上能設(shè)計美麗的圖案。
2、造型廣告牌
這里的款式主要是指人物或動物的典型造型,以他們?yōu)閮?nèi)容制作的標(biāo)識叫款式招牌。這樣廣告牌通常都是以店標(biāo)為首要表現(xiàn)內(nèi)容,具有龐大的趣味性,能吸引人。店門口豎立人物、動物標(biāo)牌,明顯地活躍了商店氣氛,增長了餐廳的情趣。同時,可在標(biāo)識上列出餐廳的名稱和特色。人物和動物的造型要顯著地反映餐廳的經(jīng)營格調(diào),使人在遠(yuǎn)處就能夠看到前面是什么品種的餐廳。
3、霓虹燈、日光燈招牌
在晚間,霓虹燈和日光燈標(biāo)識能使餐廳明亮耀眼,增多餐廳在晚間的可見度。比起一成不變的靜態(tài)光照來說,這種燈火能活躍氛圍,更富有誘惑力。并且,這些廣告牌能制作熱烈和歡快的氣氛。霓虹燈和日光燈標(biāo)牌的計劃要新奇、獨具一格,它們可被籌劃成各種形狀,選擇多樣色彩。燈火巧妙地變換和閃爍能形成一類動態(tài)的成果。不過如此招牌本錢較高,在應(yīng)用時要結(jié)合營業(yè)者自己的預(yù)算來思慮。
4、懸吊式標(biāo)識
這就是掛在餐廳門口的招牌。懸吊式標(biāo)牌掛得高,相對突出。況且普遍二面都印上餐廳名稱,可使兩旁過往的行人遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就見到廣告牌。它亦是一種習(xí)見的餐廳標(biāo)識類型。
選擇好招牌的款式只是1個開始,要協(xié)同好餐廳的主題來對廣告牌進(jìn)行內(nèi)容上的策劃,突出餐廳名冊,便于顧客識別,同時又能體現(xiàn)餐廳的個性物質(zhì)。這并不是輕而易舉的事情,也是有講究的。
下面簡介幾樣的標(biāo)牌籌劃技巧:
1、內(nèi)容精確
餐廳標(biāo)識是向顧客傳達(dá)信息的一類樣式,不光要追求藝術(shù)上的美感,更重要的是內(nèi)容的準(zhǔn)確。餐廳招牌的內(nèi)容是設(shè)計的核心部分,重點包含店名和店標(biāo),也就是店徽。不管是店名還是店標(biāo),全是為了與其它店相區(qū)別,避免重復(fù)、雷同是最基本的需求。另外,還應(yīng)留意美感和沖擊力。
2、顏色搭配恰當(dāng)
尋常來說,用色要諧和,并且具有較強(qiáng)的穿透力。交通指揮燈之因此用紅、綠、黃3色,是由于這三種顏色透過力最強(qiáng),從很遠(yuǎn)的場合就能發(fā)現(xiàn)。是以在超級市場標(biāo)牌中使用得也許多。北京伍富餐廳的招牌是紅、綠、白3色,明珠餐廳是紅、黃、藍(lán)三色。固然,在顏色醒目的同時,千萬不可忽視了人們的空間愛好,并且還要結(jié)合店名標(biāo)準(zhǔn)字的色彩來實現(xiàn)合理搭配,才可以出現(xiàn)美感。
3、選材精當(dāng)
標(biāo)牌原料的抉擇也值得招來重點關(guān)注,既要思索其耐久性、耐污染性,又要思量它的質(zhì)地和成本。各類材質(zhì)利弊顯著,可依據(jù)本質(zhì)處境進(jìn)行選擇。底基可供采用的材料有木材、水泥、瓷磚、大理石及合金原料,廣告牌上的文字、圖形可用銅質(zhì)、瓷質(zhì)、塑料來制作。
4、安置得當(dāng)
餐廳廣告牌通過精心計劃后,還必須安置得當(dāng)才能生成預(yù)計的成效。這兒咱們所說的安置,實質(zhì)上是1個標(biāo)牌位置的抉擇困難,有時所選擇的位置會決斷標(biāo)識策劃的尺寸。招牌的安放還要注意視點和視線。一般來說,眼睛離地的垂直距離為1.5米,以該視點為中心,上下25度到30度范圍為標(biāo)識設(shè)置的易見位置。