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每一座都會餐飲繁榮的背后,都有特別的不銹鋼廣告牌文化。不銹鋼廣告牌
長沙:不銹鋼廣告牌就是要鋪天蓋地;
上海:外立不銹鋼廣告牌成打卡景物;
重慶:頭上腳下全是魔幻不銹鋼廣告牌......
近日,餐見君走訪了長沙、上海、重慶、成都等餐飲旺城,并總結(jié)出一套不銹鋼廣告牌“吸金大法”,供您對照。
1
長沙·新晉網(wǎng)紅之城
不銹鋼廣告牌就要鋪天蓋地
長沙大概是這兩年最火的網(wǎng)紅大都市,文和友、橘子洲、茶顏悅色、墨茉點心局、七七地攤火鍋等網(wǎng)紅打卡地,在各大網(wǎng)絡(luò)平臺刷了屏。
近日,餐見君組團(tuán)打卡了長沙后發(fā)現(xiàn),長沙的火,絕不是偶然。
在五一商圈,費大廚和炊煙的巨幅不銹鋼廣告牌各占廣場一角,兩大湘菜牌子雙雄斗法。
▲ 費大廚VS炊煙時代
其中費大廚的巨幅不銹鋼廣告牌,以椒綠色為重心色,上半部分是創(chuàng)始人費良慧雙手伏案,眼前擺著1個辣椒炒肉,下半部分是“中國小炒肉大王”、“費大廚辣椒炒肉”“深圳、長沙46家直營店”等核心詞。
炊煙則是把標(biāo)識菜“小炒黃牛肉”、榮譽“湘菜,走進(jìn)聯(lián)合國”、標(biāo)簽“排隊王”等以明黃色為主題色,搶人眼球。
茶顏悅色密集開店,且品格重心不一,通常一個十字路口就可以開出5、6家商鋪。店鋪用紅白黑3色結(jié)合的古典美人頭像做logo,橫在門頭、豎著外掛,多方位多角度呈現(xiàn)。
▲ 茶顏悅色 門庭若市
讓顧客感應(yīng)滿眼都是茶顏悅色,即便錯過了這一家,還可往上另一家,總之,來長沙就得在這打個卡。
百米之內(nèi),海底撈、劉一手、季季紅、不了鍋、楠火鍋、譚鴨血、傣妹、犢門……各樣新老火鍋以及各種龍蝦館、臭豆腐等商鋪的不銹鋼廣告牌,高低錯落,鱗次櫛比。
或大或小,或紅或黃或綠,或時尚或古典或朋克,將長沙的底蘊和當(dāng)前體現(xiàn)的淋漓盡致。
還有把栩栩如生的小龍蝦、五花肉掛在外立面上的操作,讓人毫不猶豫的卡卡拍照,然后邊看邊感嘆它們的神奇。
▲ 長沙各式不銹鋼廣告牌
長沙文和友,原名超級文和友,各類七八十年代的老物件,另有長沙的經(jīng)典小吃:
糖油粑粑、臭豆腐、湖南米粉、小龍蝦等廣告牌各異的店鋪,密集而立體地呈現(xiàn)在顧客跟前,已然成為年輕人的打卡天堂。網(wǎng)友們稱之為,偽裝成餐飲店的“民間迪士尼”。
▲ 長沙文和友
2
上海·環(huán)球港
外立不銹鋼廣告牌已作為景致
上?!きh(huán)球港作為全國最好的中心城區(qū)購物中心,集“商業(yè)、旅游、文雅” 三大中心功能于一體,早已是好多火鍋品牌爭先入駐之地。
▲ 上海環(huán)球港
當(dāng)年巴奴正式進(jìn)軍上海,其第一家門店便選址于上海環(huán)球港3樓。當(dāng)成營銷大師的巴奴,在標(biāo)識運用方面早已到達(dá)了爐火純青的地步。
與商鋪主題色相同的標(biāo)識籠蓋了游客必進(jìn)行道旁的整整一面墻壁,游客的目光不自覺便被廣告重心語“火鍋黑馬,巴奴來了”八個大字所誘惑。
▲ 巴奴把標(biāo)牌菜、蔡瀾等重要詞做到了不銹鋼廣告牌上
并且,整面標(biāo)識的的籌劃是最佳的宣揚。不僅加入了大V評論語和連續(xù)登頂必吃榜的成果,還充入了主打菜品乃至合作項目,為“有心”用戶提供了足夠的信息量!
與巴奴信息量滿滿的廣告計劃不同,同在一家商場的左庭右院鮮牛肉火鍋則是走起了極簡風(fēng)。
紅底白字的反差色籌劃格調(diào),不夾雜其余任何信息,使得游客在匆忙路過時只放眼便能對牌子名稱留下深刻映像。同時,標(biāo)識壁紙的長度計劃也為游客進(jìn)行重復(fù)記憶出示了或許。
▲ 上海左庭右院極簡風(fēng)格不銹鋼廣告牌 出處:大眾點評
左庭右院的廣告策劃重心,呈現(xiàn)在對品牌印象的宣揚,只帶有牌子名稱的極簡風(fēng)標(biāo)識。
3
重慶·魔幻8D都市
頭上腳下皆是不銹鋼廣告牌
重慶,因獨特的地理條件而紅,被稱為魔幻8D都市。
在重慶,李子壩有輕軌穿樓而過,洪崖洞有依山而建的吊腳樓,解放碑則被巨幅的不銹鋼廣告牌環(huán)繞。
在洪崖洞,重慶小天鵝、全聚德、紙鹽河碼頭火鍋等的巨幅標(biāo)識,數(shù)百米外就能看見,走進(jìn)看時,更顯壯觀。
▲ 重慶洪崖洞
周師兄的店鋪往往霸占顯目位置,比方洪崖洞店,黃底藍(lán)字的招牌,紅墻木柱琉璃瓦式的明清品格招牌,毫不違和地鑲嵌在古希臘石柱之間。
還有巨幅的“入選大眾點必吃榜的重慶火鍋”的廣告牌,以及對外展示的明檔廚房,作為無形的廣告,氣場和勢能一下子就上來了。
▲ 重慶周師兄不銹鋼廣告牌
珮姐時常出色“重慶老火鍋”、“必吃榜”、“重慶火鍋百強爭霸賽第一名”等強勢能標(biāo)簽,甚而把標(biāo)識打在了城市輕軌的車廂外面,每當(dāng)火紅的車身呼嘯而過時,經(jīng)常吸引人即刻抓拍。
▲ 重慶珮姐不銹鋼廣告牌做成了輕軌上
重慶的不銹鋼廣告牌雖然莫得長沙這樣充足和炫目,但也很有優(yōu)點。有時候,頭上、腳下全是店,都是不銹鋼廣告牌。
4
成都·春熙路
門楣即是最好的廣告
當(dāng)成具有幾百家火鍋店的成都春熙商圈,匯集了繁多品牌的專賣店及享有眾多的中華老字號超市,是外地游客偏愛的打地點。
▲ 成都春熙路不銹鋼廣告牌
在這兒,你能夠發(fā)現(xiàn)一棟樓每層都有著不同廠家、不一樣形態(tài)的標(biāo)識,乃至是不同的門店招牌,真正實現(xiàn)了將每一寸空間用于極致。
既然空間有限,那就把有限的空間實現(xiàn)無限的創(chuàng)意表現(xiàn)。以吼堂老火鍋為例,巨大的門頭設(shè)置就猶如一面不銹鋼廣告牌尋常,使得游客不論從正面,還是兩側(cè),遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就可以看見店名。
和吼堂相似的另有大龍燚、小龍坎等,皆是將自己店鋪的招牌作為不銹鋼廣告牌,即節(jié)省了營銷耗費,又能提高商鋪的格調(diào),可謂是一舉兩得。
▲ 門楣就是最佳的不銹鋼廣告牌
5
總結(jié)
不銹鋼廣告牌“吸金術(shù)”的4個要點
在注重顏值、盛行打卡的時期,上海、重慶、成都,這些大城市能持續(xù)火熱,長沙能成為新晉網(wǎng)紅,強大的不銹鋼廣告牌文化,功不可沒。
對于餐飲牌子來講,除去在線上平臺增加曝光,分食流量紅利外,在線下?lián)屨碱櫩托闹且苍絹碓街卮?,更加要注意位置的抉擇、不銹鋼廣告牌的設(shè)計和延續(xù)迭代。
因地制宜,符合用戶畫像
投放戶外廣告絕并非大水漫灌,應(yīng)是講求精細(xì)化投放。簡言之,客戶畫像決定標(biāo)識投放位置。
巴奴定位中高檔消費群體,在遠(yuǎn)端的鄭州東站高鐵站、新鄭機(jī)場,以至是機(jī)票背面,全有投放自身的廣告;在近端的店鋪周圍的商場外立面大屏、電梯間等處,皆有投放或大或小的不銹鋼廣告牌。
▲ 巴奴在機(jī)票上的標(biāo)識
關(guān)于定位街邊店的品牌,則可在周邊小區(qū)、寫字樓的進(jìn)出門閘機(jī)、電梯間、路燈等處投放廣告,還可以在門口張貼海報、不銹鋼廣告牌,放置易拉寶,將門店特點、榮譽、活動等進(jìn)行展現(xiàn)。
不銹鋼廣告牌籌劃上,把握好顏色和文案
使得最大化發(fā)揮室外不銹鋼廣告牌的效用,色彩上要選擇紅、黃、綠等亮色調(diào)的顏色,并以大面積單色為主,防止色彩太繁雜,避免文字與情景區(qū)分度太低;
在文案計劃上,要運用好自己牌子的最佳勢能。比如商鋪品牌勢能很高,就把牌子名著重放大,如海底撈;
▲ 招牌即是標(biāo)識語的楠火鍋
假若菜品勢能更大,就卓越品牌名和標(biāo)識菜,如巴奴卓越毛肚,費大廚出色辣椒炒肉,楠火鍋突出牛油鍋底;
在不銹鋼廣告牌尺寸抉擇上,要結(jié)合周圍不銹鋼廣告牌的大小、與店鋪的距離,乃至本身牌子戰(zhàn)略。費大廚在黃興場地的很多大幅不銹鋼廣告牌早就作為當(dāng)?shù)氐牡貥?biāo)。
不停迭代升級,提防審美疲勞
不銹鋼廣告牌的投放,絕不是一勞永逸的事情,須要品牌方按照牌子的升級變化實現(xiàn)不斷迭代更。
囊括策劃格調(diào)、slogan、品牌logo、榮譽,甚至是牌子名。避免消費者審美疲勞,也迎合客戶“喜新厭舊”的心理。
幾點留心事項
最重大的是,各品牌要遵循所在都市的法律法規(guī),請勿違規(guī)搭建不銹鋼廣告牌;
在能投放不銹鋼廣告牌的場合,還要保證裝置穩(wěn)定,最佳水準(zhǔn)降低脫落,甚而砸傷路人的風(fēng)險。